Apolaire — extraction CO₂ supercritique

Industrie · Parfumerie

Extraits CO₂ supercritique pour la parfumerie

Alternatives aux absolus, compositions inédites, préservation des notes thermosensibles. Une éco-extraction au service des compositeurs et des maisons exigeantes.

L'extraction au CO₂ supercritique est devenue un pilier de la parfumerie naturelle haut de gamme. Là où la distillation à la vapeur dégrade certaines molécules thermosensibles et où l'hexane laisse des résidus interdits ou suspects, le CO₂ supercritique extrait à basse température (à partir de 31.1 °C), sans solvant chimique, et restitue le profil olfactif d'origine de la matière.

Apolaire formule des recettes d'extraction sur mesure pour les compositeurs, maisons de parfum et fournisseurs d'absolues qui cherchent des signatures plus fidèles, plus stables, et industrialisables. Chaque protocole est documenté pour permettre un transfert direct vers une production à façon ou un partenaire industriel.

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Étude de cas

Pétales de rose damascena (Maroc)

Parfumerie

Pétales de rose damascena (Maroc)

  • Extrait CO₂
  • Haut rendement
  • Thermosensibles préservés
  • 5 jours

Résultat obtenu

Alternative CO₂ à l'absolu — signature unique

Extraction douce préservant les composés thermosensibles. Comparatif avec extraction alcool fourni. Le profil obtenu offre une fidélité supérieure à la matière de départ et facilite la formulation.

Ce qu'apolaire apporte à la parfumerie

  • 01

    Alternatives CO₂ aux absolus

    Procédé doux qui restitue la signature olfactive complète d'une fleur, d'une résine ou d'un bois sans solvant alcoolique. Les profils obtenus sont souvent plus fidèles à la matière de départ que ceux des absolus traditionnels.

  • 02

    Préservation des thermosensibles

    Extraction à basse température (typiquement entre 35 °C et 60 °C) qui préserve les molécules fragiles dégradées par la vapeur. Idéal pour les rosacées, les épices fines et les notes de tête volatiles.

  • 03

    Sélectivité modulable

    Pression et température sont ajustées pour cibler des familles olfactives précises (terpènes, sesquiterpènes, cires, oléorésines). Permet de créer plusieurs fractions à partir d'une seule matière.

  • 04

    Compositions inédites

    Des profils impossibles à obtenir avec d'autres procédés. Outil idéal pour les briefs créatifs cherchant un effet de signature unique ou la valorisation d'une matière locale.

Questions fréquentes — Parfumerie

Les questions que se posent les compositeurs et chefs de produit avant un premier projet.

01 Quelle est la différence entre un extrait CO₂ et un absolu pour la parfumerie ?
L'absolu utilise un solvant alcoolique pour extraire la concrète, ce qui peut altérer les molécules les plus fragiles et laisse des traces résiduelles. L'extrait CO₂ supercritique procède à basse température sans solvant chimique : le CO₂ s'évapore naturellement après extraction. Le profil obtenu est généralement plus proche de la matière de départ et la stabilité du produit est meilleure pour la formulation.
02 Peut-on travailler à partir de fleurs ou de matières peu courantes ?
Oui. apolaire travaille à partir de fleurs, résines, bois, épices, mousses, écorces et coproduits agricoles. La phase de cadrage permet de déterminer si la matière est compatible avec le CO₂ supercritique et d'orienter le protocole.
03 Quels sont les délais pour un premier extrait pilote ?
Comptez moins de 3 mois entre le RDV de cadrage et un premier extrait pilote exploitable, accompagné d'un rapport d'analyse (chromatogramme GC-MS, profil sensoriel). La phase d'optimisation industrielle peut suivre selon les volumes ciblés.
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