Prestation R&D · Parfumerie · Cosmétique · Arôme
De votre ressource végétale à un ingrédient commercialisable. Développement sur mesure, documenté et industrialisable.
31.1 °C
Température critique du CO₂
73.8 bar
Pression critique
< 3 mois
Premier résultat exploitable
24–48 h
Délai de réponse
Technologie
Au-delà de 31.1 °C et 73.8 bar, le CO₂ devient supercritique : il acquiert les propriétés d'un solvant hyperperformant, mais reste inerte et inoffensif. Une technologie propre, précise et respectueuse des molécules d'intérêt. Dites adieu à l'hexane !
Sans solvant résiduel
Le CO₂ s'évapore naturellement après extraction. Zéro résidu chimique dans l'ingrédient final.
Extraction à basse température
Les molécules fragiles (arômes, actifs) sont préservées. Idéal pour les composés sensibles à la chaleur.
Sélectivité modulable
En jouant sur la pression et la température, on cible précisément les familles de composés souhaitées.
Compositions inédites
Des profils olfactifs et chimiques qu'aucun autre procédé ne peut reproduire à l'identique.
Le CO₂ supercritique est un solvant apolaire par excellence : il extrait sélectivement les molécules lipophiles avec une pureté chirurgicale.
Service R&D à façon
apolaire accompagne les industriels, marques et porteurs de projet qui veulent transformer une ressource végétale en ingrédient parfumerie ou cosmétique — exploitable et industrialisable.
Compréhension de votre contexte, de votre matière végétale, de vos objectifs et des contraintes techniques ou réglementaires.
Étude de la plante, du coproduit ou du résidu végétal fourni. Évaluation de son potentiel extractif pour la parfumerie ou la cosmétique.
Définition du protocole CO₂ supercritique, optimisation des paramètres de pression et de température, essais pilotes documentés.
Analyse du résultat : profil sensoriel (olfactif, tactile), composition analytique (GC-MS), potentiel fonctionnel ou actif.
Livraison d'un dossier complet : observations et commentaires sur les résultats obtenus, sélection de la recette optimisée, étude économique, recommandations d'usage — lisible par vos équipes et vos décideurs.
Transfert des paramètres, documentation pour le passage à l'échelle et accompagnement vers la production industrielle.
Selon le périmètre défini ensemble, vous recevez tout ou partie de :
Industries · Réalisations
La même rigueur scientifique adaptée à chaque marché. Chaque cas illustre comment nous calibrons l'extraction CO₂ supercritique sur des contraintes spécifiques.
Pétales de rose damascena
Maroc
Alternatives CO₂ aux absolus, compositions inédites, préservation des notes thermosensibles pour compositeurs et maisons.
Extraction douce préservant les composés thermosensibles. Comparatif avec extraction alcool fourni.
Marc de café torréfié
France
Actifs naturels concentrés, antioxydants, valorisation de coproduits — compatibles COSMOS et ECOCERT.
Extraction du marc de café concentrée en diterpènes. L'extrait associe une signature olfactive gourmande à des propriétés émollientes.
Cônes de houblon séchés
Aube
Concentrés aromatiques sans solvant, profils α/β-acides et terpènes pour brasseurs, distillateurs, snacking.
Développement de concentrés aromatiques pour faciliter l'incorporation et améliorer la précision olfactive en brassage.
Chaque développement apolaire bénéficie de l'expertise novatrice de notre équipe appuyée par un comité d'expérience.
Expert CO₂ supercritique, éco-extraction et analyse chimique
Enseignant ISIPCA
12+ ans de recherche en CO₂ supercritique
Commercialisation d'ingrédients
Ex-Crodarom, Ex-Symrise, Ex-Biolande
25+ ans dans l'industrie (Ex Global Head of Natural Ingredients — Fragrance / Cosmetic)
Comparatif
La seule solution qui combine expertise CO₂ supercritique, service complet et livrables industrialisables.
| Critère | RECOMMANDÉ Apolaire | Labo académique
ou CRO généraliste | Sous-traitant
extraction seule | R&D interne
à monter |
|---|---|---|---|---|
| Expertise CO₂ supercritique Maîtrise technique du procédé supercritique | ||||
| Service complet clé en main Du brief au livrable sans gérer plusieurs prestataires | ||||
| Rapport technique + économique Documentation lisible pour décideurs et équipes R&D | ||||
| Délais courts (< 3 mois) Premier résultat exploitable rapidement | ||||
| Préparation à l'industrialisation Transfert des paramètres, passage à l'échelle documenté | ||||
| Confidentialité & NDA Protection de vos données et formules | ||||
| Conseil marché & positionnement Orientation sur l'usage, la valeur et le marché cible | ||||
| Tarif accessible pour projets R&D Adapté aux industriels et porteurs de projet |
Une question sur votre projet, notre méthode ou nos livrables ? Voici les réponses aux interrogations les plus courantes.
C'est un procédé d'extraction qui utilise le dioxyde de carbone porté au-delà de son point critique (31.1 °C, 73.8 bar). Dans cet état, le CO₂ acquiert des propriétés de solvant modulables, permettant d'extraire sélectivement des composés d'intérêt à partir de matières végétales, sans résidu de solvant organique.
apolaire travaille avec des fabricants d'ingrédients, des agro-industriels, des responsables R&D et innovation, des formulateurs, des acheteurs techniques et des entreprises souhaitant valoriser une matière végétale ou un coproduit.
Oui. apolaire est un prestataire de développement à façon qui intervient exclusivement pour des professionnels et industriels.
Absolument. apolaire peut travailler à partir de la matière végétale fournie par le client, qu'il s'agisse d'une plante brute, d'un coproduit agricole ou d'un résidu de transformation.
Oui. Le service inclut la préparation du passage à l'échelle : transfert des paramètres, documentation technique et recommandations pour la production industrielle. De plus, toutes nos recettes d'extraction sont conçues pour pouvoir être produites à grande échelle. Nous serons en mesure de proposer de la production à façon dès 2027.
Selon le projet : extrait ou ingrédient, rapport technique, rapport économique, étude de faisabilité, recommandation technique, éléments de positionnement.
Un rendez-vous découverte permet de comprendre votre contexte, votre matière, vos objectifs et vos contraintes. À partir de cet échange, apolaire propose une approche adaptée.
apolaire intervient en France, en Europe et à l'international. La collaboration peut se faire à distance pour les phases de cadrage et de restitution.
Non. Le CO₂ supercritique est particulièrement adapté à certains profils de matières et d'objectifs. apolaire vous aide à évaluer la pertinence de cette technologie pour votre projet spécifique.
Oui. C'est souvent la première étape recommandée. Elle permet de valider le potentiel de la matière, d'estimer les conditions de développement et de cadrer la logique économique.
Chaque prestation apolaire génère une documentation structurée, lisible par vos équipes R&D et vos décideurs.
Rapport technique
Protocole d'extraction complet, paramètres pression/température optimisés, chromatogramme GC-MS annoté, rendements comparatifs, interprétation analytique.
Rapport économique
Coût de production estimé à l'échelle pilote et industrielle, analyse du marché cible, benchmark prix, potentiel commercial et recommandation de positionnement.
Blog · Expertise CO₂ supercritique
Mention « arôme naturel » sous règlement CE 1334/2008 (Art. 16 §4, seuil 95 % p/p) : extraits CO₂ houblon, café, épices. Pilote en < 3 mois.
Actifs CO₂ supercritique cosmétique : COSMOS, INCI, tocophérols, comparatif pression froide, coproduits. Guide formulateurs R&D.
Extraits CO₂ en parfumerie : alternatives aux absolus, fractionnement par paliers, comparatif vs HE et hexane. Pilote en moins de 3 mois chez apolaire.
Réservez un appel visio de 30 minutes — ou laissez-nous vos coordonnées et nous revenons vers vous sous 48h.
Échangeons directement sur votre projet et vos matières premières.
Faisabilité technique
Analyse de votre matière première et des paramètres d'extraction
Présentation apolaire
Nos expertises, équipements et livrables associés
Proposition sous 48h
Protocole et devis personnalisés envoyés après l'appel